Deze website maakt gebruik van cookies
Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website goed functioneert, om jouw voorkeuren op te slaan, om inzicht te verkrijgen in bezoekersgedrag, maar ook voor marketing en social media doeleinden (laten zien van gepersonaliseerde advertenties). Door op ‘Accepteren’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. In onze Cookieverklaring kun je meer lezen over de cookies die wij gebruiken en kun je jouw voorkeuren opslaan of wijzigen. Door ‘Weigeren’ te klikken ga je alleen akkoord met het gebruik van functionele cookies.
Albron Zorg gaat patiëntenvoeding verzorgen voor Radboudumc
Vanaf 1 oktober 2026 verzorgt Albron Zorg de patiëntenvoeding voor Radboudumc in Nijmegen. Dagelijks gaat het om eten en drinken voor gemiddeld 350 patiënten in het ziekenhuis.
Binnen de samenwerking staat voeding als onderdeel van herstel centraal. De maaltijden worden afgestemd op de behoeften van patiënten, met aandacht voor kwaliteit, beleving en eigenaarschap. Daarbij wordt gewerkt volgens richtlijnen voor herstelvoeding, met extra aandacht voor eiwit- en energierijke maaltijden.
“De gunning laat zien dat onze visie op de rol van eten en drinken in de zorg aansluit bij de ambities van Radboudumc,” zegt Ruud Homan, directeur Albron Zorg. “In de samenwerking staat patiëntenvoeding met aandacht voor kwaliteit, beleving en eigenaarschap van de patiënt centraal.”
“De gunning laat zien dat onze visie op de rol van eten en drinken in de zorg aansluit bij de ambities van Radboudumc,” zegt Ruud Homan, directeur Albron Zorg. “In de samenwerking staat patiëntenvoeding met aandacht voor kwaliteit, beleving en eigenaarschap van de patiënt centraal.”
Meer aandacht voor voeding in het herstelproces
Patiënten krijgen dagelijks drie hoofdmaaltijden en drie tussendoortjes aangeboden. Het assortiment wordt afgestemd op de afdeling, dieetwensen en persoonlijke voorkeuren van patiënten.
Daarnaast werken Albron en Radboudumc aan een online omgeving waarin patiënten inzicht krijgen in het aanbod, voedingswaarden en allergenen, zowel tijdens als na hun opname. Daarmee krijgt voeding een grotere rol in het totale herstelproces.
Ook zetten beide organisaties stappen richting een duurzamer menu, met meer ruimte voor plantaardige voeding volgens de EAT-Lancet-principes.
Ontwikkeling en bereiding vanuit Veghel
De warme maaltijden worden ontwikkeld en bereid in het Hutten Culinair Centrum in Veghel. Sinds de overname van Hutten door Albron maakt deze locatie onderdeel uit van Hai (Hutten Albron Impactmakers).
Met deze overgang krijgen ongeveer 150 medewerkers in de patiëntenvoeding Albron Zorg als nieuwe werkgever. De komende periode staat in het teken van kennismaken, samenwerken en een zorgvuldige overgang richting 1 oktober.
Albron Zorg kijkt uit naar de samenwerking met Radboudumc en naar alles wat beide organisaties samen gaan realiseren op het gebied van voeding, herstel en gastvrijheid in de zorg.
