De Impact Monitor geeft onze klanten compleet inzicht in prestaties op het gebied van gezondheid en duurzaamheid. Van de voedingswaarde met suiker, zout en vet tot de CO2-voetafdruk en de score op de transitie van dierlijke naar meer plantaardige eiwitten, de zogenaamde eiwittransitie. Heel nauwkeurig, want we gebruiken daarvoor de uitgebreide database met precieze informatie over al onze producten. Het helpt onze opdrachtgevers om echt te sturen op duurzaamheid.

De Impact Monitor ziet er zó gelikt uit en is zó gebruiksvriendelijk, dat we alle informatie voor klanten op die manier wilden aanbieden. Daarom vulden we het portaal nog verder aan: scores op gezondheid en duurzaamheid, cijfers van de transacties, de gemiddelde besteding en de omzet, de uren van medewerkers, allerlei rapportages en documenten, acties en promoties, facturen... En dat in een dynamisch dashboard met heldere infographics en een eenvoudige navigatie. Alle ruim 700 cateringlocaties binnen het bedrijfsleven, de overheid en zorginstellingen hebben toegang tot portaal.

Binnen het portaal speelt de Impact Monitor een belangrijke rol. Niet gek, want stappen zetten op het gebied van gezondheid en duurzaamheid zit echt in het DNA van Albron. En dat vinden ook onze klanten steeds belangrijker. Met een druk op de knop zien opdrachtgevers nu snel de grote lijn en kunnen ze doorklikken om per productgroep de scores te bekijken. Ze krijgen dan direct een actueel antwoord op de vraag hoe groot het aandeel plantaardige eiwitten is, bijvoorbeeld. Of hoe duurzaam het vlees en de vis is. Of hoe gezond het assortiment van brood en granen is. We bepalen dan samen waar we kansen zien om het aanbod verder te verduurzamen of gezonder te maken. Allebei met altijd en overal exact dezelfde informatie voor onze neus, dus dat werkt lekker.

Met dit portaal geven we onze klanten een soort Fitbit: een vinger aan de pols van de complete bedrijfsvoering. Zo houden we samen de catering op al die locaties fit. Daar zet ik elke dag graag 10.000 stappen voor!